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기름이 물 위에 뜨는 건 무게가 가벼워서 그런건가요?

물에 기름을 떨어뜨리면 물 위에 기름이 동동 뜨는데 그건 기름의 무게가 더 가벼워서 그런건지 궁금합니다. 아니면 기름과 물의 분자구조 차이로 인해 발생하는 현상인가요?

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