식당에서 전화로 음식 주문시키고 찾으러 오지 않는다면

음식점에서 전화로 음식을 대략 2만원 어치 구매하고

가게에 찾아와 결제하고 음식을 가져가야 하는대

그렇게 하지 않는다면 어떤식으로 책임을 물 수 있나요

조언 감사합니다