요즘 동네도 그렇고 시내에 나가다 보면 무한리필고기집이 많이들 보이는데 과연 남는게 있을까요?? 잘 아시는분은 답변 부탁두립니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
남는게 있으니 장사를 하지요.
일단 평균적으로 많이 먹지 못합니다.
또 특정 고기가 많이 나간다 싶으면 쇼케이스에 천천히 채워넣습니다.
또 음료나 주류는 따로 구입해야 하구요.
왠만한건 셀프로 가져가 먹기 때문에 일반고기집보다 직원을 덜 써도 됩니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
대량구매로 저렵하게 고기를 받고 또 질도 좀 떨어질수 밖에 없습니다
그래서 원 재료값이 적게 들고 또 사람들이 실제로 그렇게 많이 먹지 못해서 일부 먹성이 좋은 사람들 빼고는 많이 먹지 못합니다
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 고기를 도매 원가로 생각 하시면 시중에 일반 소비자가 구매 하는 가격과 차이가 아주 큽니다. 남습니다. 그리고 술이나 음료에서도 남습니다. 남지 않는 장사 할 사람은 아무도 없지요
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 당연히 남으니까 영업을 하고 있겠지요^어느 부폐 음식이고 이상하게 많이들 못 먹더라구요~
안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.
고기뷔페는 우선 고기의 질이 일반 음식점에서 판매되는것과는 다릅니다.
거기서 차익이 많이있죠
