단백질을 과하게 섭취했을 때 건강에 문제가 생길 수 있는지 답변을 드리자면, 운동을 하시는 분들이 단백질 섭취에 신경 쓰시는 것은 맞지만, 우리 몸이 한 번에 처리하고 활용할 수 잇는 단백질 양에는 한계가 있습니다. 필요량 이상의 단백질을 섭취하면, 남은 단백질은 에너지원으로 사용되거나 지방으로 저장될 수 있으며, 이러한 과정에서 질소 노폐물이 발생하게 됩니다. 이러한 노폐물을 분해하고 체외로 배출하는 주요 기관이 바로 간과 신장입니다. 따라서 지속적으로 과도한 단백질을 섭취하게 되면 간과 신장에 부담이 가중될 수 있으며, 특히 신장 기능이 약한 분들에게는 더 큰 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 고단백 식단이 특정 영양소(예 : 식이섬유)의 부족이나 탈수를 유발할 수도 있습니다. 건강을 위해서는 단백질뿐만 아니라 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요하며, 개인의 활동량과 건강 상태에 맞는 적정량을 지키는 것이 좋습니다.