라면 맛있게 끊이는 꿀팁좀 알려주세요
라면을 좋아해서 자주끊여먹는데
먹을때마다 맛이 틀려요
맛있게 먹을수있는 노하우좀 알려주셔요
9개의 답변이 있어요!안녕하세요. 똘똘한소102입니다.
불의 화력차이도 라면맛 다릅니다
2구가스레인지 사용시 쎈불과 일반불이 있다면
쎈불에서 끓일때 더 맛있습니다
식당에서 먹는 라면은 불화력이 엄청 좋아서
가정에서 먹는것 보다 더 맛있습니다
예전에 tv프로그램 스펀지에서 알게 된 내용입니다
안녕하세요. hotj입니다.
라면물을 처음에는 이게 맞나싶을정도로 물을 조금넣고 끓이다가 면에 스프의 짠맛들이 잘 스며들면 그후로 면의 퍼짐정도를 보고 본인이 원하는 정도가 되었을때 찬물을 넣어가며 면을 탱글탱글하게 해주고 국물의 간을 보며 적당히 넣어주면 본인 입맛에 맞는 맛있는 라면이 됩니다!
안녕하세요. 잘웃는두견이121입니다.
라면 맛있게 끓이는 방법 있습니다.
바로 라면 봉지에 적혀있는 그대로 하시면 됩니다.
연구원들이 몇번의 시행착오를 겪고 만들었을지 생각해보세요.
안녕하세요. 현명한향고래203입니다.
일정하게 끓이실려면 계량컵을 이용하여 물양을
일정하게 맞춰주시고 라면을 끓이시다가 마지막에
얼음하나를 넣어주시면 면발이 탱글해집니다.
또한 후추를 조금 넣어주시면 국물맛이 칼칼해지고
맛이 좋아집니다.
안녕하세요. 순박한코알라142입니다.
매번 라면을 끓일때 새로운도전을 한번씩 해보세요!!
저는 제일 맛있게 끓이는것은 다진마늘 있으시죠??
다진마늘 반숟가락 정도 넣코 끓여보세요!! 진짜 맛있어용 ㅎㅎ
안녕하세요. 영원한꽃무지131입니다.
냄비에 식용유 두르고 대파, 부추 등을 살짝 볶아주고 라면 분말스프를 넣어 찐 스프맛을 대파와 부추에 입혀 조금 더 볶습니다.
그 후 물붓고 라면 끓이면 대파향이 물씬 풍기는 대파라면이 완성됩니다
그리고 1인분에 적당한 물의 양은 작은 종이컵 꽉 채워서 3잔을 부으면 되요
안녕하세요. 뉴욕이네 심리학입니다.
라면 끓일 때는 항상 라면 봉지에 나와있는 조리법을 정확하게 따라해 주시면 좋아요.
물량을 정확히 해주시는게 가장 좋아요. (계량컵이 없다면 종이컵 사용해주세요 - 종이컵은 가득 체우면 190ml입니다)
그리고 라면 면빨이 꼬들꼬들 한 것을 좋아한다면 공기와 접촉을 많이 하면 좋아요. 젓가락을 면을 중간중간 들어주세요.
이렇게 한다면 라면맛이 웬만하면 변하지 않을겁니다.
그리고 개인 기호에 맞는 토핑을 넣어주시면 돼요.
저는 순두부를 넣어서 먹는데 정말 맛있습니다.
안녕하세요. 그리운재칼223입니다.
저는 개인적으로 라면 봉투에 적어져있는대로 끓이는 것을 추천드립니다.
기호에 맞게 계란이나 버섯 양파를 추가하는거도 좋아요