삶은 계란 껍질이 잘 벗겨지게 하려면?

Question

계란을 삶고 나면, 껍질이 잘 벗겨지지 않아 어려움을 겪을 때가 있습니다. 삶은 계란 껍질이 잘 벗겨지게 하려면 어떻게 하면 되나요?

착한족제비33 · Accepted Answer

안녕하세요. 오늘도일하는호랑이33입니다. 일단 삶으실때 소금을 한스푼 정도 넣고다 끓인 후에는 차가운 말에 10분정도 담가 두면 훨씬 껍질이 잘  까집니다.

진리의 샘 · Answer

안녕하세요. 진리의 샘입니다. 저도 삶은 계란을 좋아해서 매일 한개 씩 먹는데요. 방법은 간단합니다. 계란을 삶은 후에 바로 차가운 물에 식히면 됩니다. 그러면 껍질이 냉각이 되어 껍질이 잘 벗겨집니다.

재빠른퓨마75 · Answer

안녕하세요. 재빠른퓨마75입니다.저는 계란을 굉장히 좋아하여자주 삶아 먹습니다가끔 껍질어 살과 같이 벗겨지어울뚱불퉁 못생긴 계란 모양을 보면짜증이 나죠 ㅎㅎ노하우를 알려 드리겠습니다계란을 삶을 때물이 끓으면 소금 한 스푼과식초 두방울 정도를 넣어주세요계란을 넣고 ( 물이 끓을 때 )반숙을 원할 때는 8분완숙을 원할 때는 12분조리하시면 됩니다계란을 담을 수 있는 용량의 그릇에얼음과 물을 담아주시고얼음이 없으시면 찬물!찬물만 있을 때는 물을2~3분마다 새로 갈아주세요계란의 뜨거운 열기로 물이금방 데워지거든요뜨거워진 계란 껍질에차가운 물이 접촉하면계란의 살과 껍질에 공간이생기면서 껍질이 쉽게 벗겨지는원리입니다물에 담근지 10분 정도 지나서흐른 물에서 껍질을벗겨보세요 아주 예쁜계란의 모형을 보실 수있을거에요 답변이 도움되셨다면 채택 부탁드립니다.

한가한돌꿩292 · Answer

안녕하세요. 한가한돌꿩292입니다.삶은 계란을 먹을 계획이면 한시간 전에 8분정도 삶아서 불을끄시고 남은 열로 길게는 1시간이하 까지 충분히 익힌뒤 찬물에 넣고 냄비를 흔들어 주시면ㅈ됩니다. 가스비도 아끼고 좋습니다.

앙쑤앙쑤 · Answer

안녕하세요.으캬캭입니다.          계란을 삶은 후 물에 담가 식히고, 찬물에 담가 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 계란을 삶은 후 물에 담가 식히고, 찬물에 담가 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 계란의 껍질을 부드럽게 하기 위해 삶은 계란을 물에 담가 반죽하는 방법도 있습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 들꽃아이77입니다.물속에서도 잘 벗겨집니다! 물을 적당히 받으시고 계란을 살짝 깨시고물에 담근 후 벗겨보세요! 쉽게 벗겨져요~~~

덕망있는불독137 · Answer

안녕하세요. 덕망있는불독137입니다.펄펄 끊인 다음 용기와 함께 3~4시간 동안 완전히 식을때까지 기다렸다가 꺼내어 벗기면 껍질대로 살짝 벗겨집니다

생활꿀팁

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삶은 계란 껍질이 잘 벗겨지게 하려면?