건강관리
올리브유 의 종류가 많던데 종류별 사용 용도를 알려 주십시오
안녕하세요.
늘 감사합니다
저희 집에서는 어떤 요리든지 올리브유를 사용합니다 엑스트라버진이죠 그런데 올리브유도 종류에 따라 사용하는 요리가 다르다고 하는데요 구체적으로 알고 싶습니다
답변 감사합니다
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
올리브 오일은 발연점이 낮기 때문에 샐러드 용으로 적합하지만
튀김에 적합하지 않다 보니 튀김에도 적합한 퓨어 오일도 있습니다.