강원도에서 많이 해먹는 가자미식해의 영양성분은 어떻게 되나요? 가자미식해의 칼로리는 높은편인가요? 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가자미 식해는 탄수화물은 물론 단백질 지방 그리고 나트륨 콜레스테롤 등이 들어 있으며
칼로리는 대략 100그램 기준으로 130칼로리 정도 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
가자미식해는 뼈째먹는 음싣이어서 칼슘이 풍부하묘 비타민B1이 풍부하여 뇌를 활성화시키고 시력을 보호해줍니다