뜨거운 물을 사용하지 않고 효과적으로 기름기를 제거하며 설거지를 할 수 있을까요?

Question

안녕하세요. 설거지할 때 기름기 제거 관련해서 질문 드리고 싶습니다. 저는 혼자 자취생활을 하고 있습니다 . 보통은 설거지를 할 때 뜨거운 물로 설거지를 해야 기름기가 완전히 빠져서 뽀득뽀득해지는데 저희 집은 보일러를 틀어야 뜨거운 물이 나옵니다. 그렇다보니까 설거지할 때마다 보일러를 틀기도 그렇고 좀 불편하더라고요. 그렇다고 차가운 물로 설거지를 하고 나면 물기가 빠진 그릇 만졌을 때 약간의 기름기가 느껴집니다. 설거지를 할 때 뜨거운 물을 사용하지 않고 찬물로 기름기를 효과적으로 제거할 수 있는 방법이 궁금합니다.

Answer 1

기름이 있는 그릇이나 팬에 직접 베이킹소다를 뿌려 설거지하는 방법이 있습니다. 기름기가 많은 후라이팬이나 냄비 위에 직접 베이킹소다를 뿌린 후 고운 수세미(천 소재, 헝겊으로 된 것)로 닦아주시면 됩니다.

Answer 2

뜨거운 물을 사용하지 않고 기름을 제거하는 방법은 있습니다. 하지만 돈이 뜨거운 물을 사용하는 것보다 더 많이 듭니다. 기름을 비극성으로 알코올에 녹습니다. 알코올도 비극성으로 기름과 혼합이 됩니다.

세척을 하는 과정에서 물로 하지 말고 알코올로 헹궈 내면 됩니다. 보통 물 3L 정도를 사용해서 설거지를 하니 알코올 3L를 구매하면 됩니다. 약국 기준 알코올 3L는 대략 45,000원 정도 들 겁니다.

그냥 알코올을 콸콸 넣으면 모든 기름이 물에 씻겨 나가듯 잘 세척 됩니다.