곶감과 감말랭이 차이점이 뭔가요?

Question

겨울에 곶감이 생각나는데 지인이 직접 농사져서

판매를 해서 이번에 구입하려고 하는데 감말랭이랑 곶감 중 선택하라는데 차이점 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 활달한집게벌레295입니다.곶감과 감말랭이는 깎는 방법이 다릅니다.곶감은 껍질을 벗긴후 감의 원래 형태를 유지 하면서 밀리는것이고 감마랭이는 깎은후 잘게 설어서 말립니다.