냉동 주꾸미로 숙회 헤먹어도 되나요?
냉동보관하고 있던 주꾸미를 이용해서 볶음이 아닌 그냥 삶아서 슥회로 초장에 찍어먹어도 괜찮나요? 일부사람들은 숙회로는 잡은후 바로 먹을때 해먹는거라던데 사실인가요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다. 냉동 쭈꾸미는 가급적이면 조금 열을 가해 드시기를 권장드립니다. 기본적으로 냉동물은 수입이 대다수고 특히 동남아쪽에서 수입되기 때문에 위생에 신경을 쓰시는게 좋습니다. 숙회도 조금 열을 가하신 후에 드시기 바랍니다.
안녕하세요. 차근이입니다.숙회는 주로 살짝데친후 먹는걸로 아는데요..냉동쭈꾸미는 국산이 아닌 중국산 동남아산이 많더라고요
가급적 푹 쌂아서 드시길 권해요..탈 날수있습니다..주변 지인들도 숙회 비슷하게 먹타가 탈 난적도 있고요..
뭐든 싱싱할때 숙회든 생으로 먹습니다.
