국물엔 각종 아미노산과 칼슘, 마그네슘, 이 등 무기질과 연골 조직에 많은 콘드로이친, 황산 등이 녹아 있습니다. 콘드로이친, 황산을 눈의 각막과 관절을 보호하고 뼈 형성을 촉진하며 피부의 보습 및 재생에 효과가 있어 노화를 억제하는 성분으로 알려져 있습니다. 좋은 식품도 자주 먹으면 몸에 해로운 법입니다. 여러가지 영양소를 균형있게 드시기를 권장합니다. 뼈를 이용한 음식이기에 칼슘 함량이 높지만 저해하는 인 성분도 나오긴하지만 걱정하실정도는 아니라고 말씀드립니다.
