냉동 만두 그냥 덜 익혀 먹어도 괜찮을가요?
만두국을 끓였는데 만두를 너무 늦게 넣어서 만두 안쪽이 차가운데요.
냉동 만두 그냥 덜 익혀 먹어도 괜찮을가요?
배탈 나지않을까 걱정스럽네요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
냉동만두 덜 익혀서 드셔더 배탈이 나거나 그러지는 않습니다만 안에 내용물이 차면 맛이 없기때문에 왠만하면 속까지 익히시고 드시는게 좋습니다.
안녕하세요. 재빠른거북이47입니다.
냉동만두는 '가열해 섭취하는 냉동식품'으로 분류돼 있는데요. 냉동된 식품이라 할지라도 일부 박테리아는 생존할 수 있습니다. 앞서 택배 배송 등 유통 과정에서 상온에 노출될 수 있다고 언급했었죠. 이때 박테리아가 증식할 수 있기 때문에 충분히 가열한 후 섭취해야 합니다.