만두국을 끓였는데 만두를 너무 늦게 넣어서 만두 안쪽이 차가운데요.
냉동 만두 그냥 덜 익혀 먹어도 괜찮을가요?
배탈 나지않을까 걱정스럽네요
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
냉동만두 덜 익혀서 드셔더 배탈이 나거나 그러지는 않습니다만 안에 내용물이 차면 맛이 없기때문에 왠만하면 속까지 익히시고 드시는게 좋습니다.
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.저두 한번씩 그런 경험있는데 어느정도 익은 상태에 약간찬상태라면 괜찮은거 같아요 몇번 먹어봤지만 괜찮았습니다
안녕하세요. 재빠른거북이47입니다.
냉동만두는 '가열해 섭취하는 냉동식품'으로 분류돼 있는데요. 냉동된 식품이라 할지라도 일부 박테리아는 생존할 수 있습니다. 앞서 택배 배송 등 유통 과정에서 상온에 노출될 수 있다고 언급했었죠. 이때 박테리아가 증식할 수 있기 때문에 충분히 가열한 후 섭취해야 합니다.
