안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
사람이 필요로 하는 영양소는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 이러한 영양소는 각각의 음식에서 다양한 비율로 함유되어 있으며, 서로 상호작용하여 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.
식사는 육체적인 만족감을 주는 것 뿐만 아니라, 정서적인 만족감을 주는 역할도 합니다. 이러한 이유로, 알약으로 대체된 식사는 영양소 공급은 하겠지만, 식사로 인한 만족감과 위생적인 면에서도 문제가 될 수 있습니다.