저는 만두국 끓일때 항상 마지막에 계란을 풀어서 넣는데요.
근데 제가 원하는 건 국물이 맑으면서
계란이 퍼져있는건데
국물이 탁해질 때가 있더라구요.
국물 깔끔하게 하면서 계란 을 넓게 퍼뜨리려면
어떤 스킬이 필요할까요?
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
계란을 풀어서 만두국 을 끓인 후 약. 1분전에 넣어서
풀어주시고 불순물이 뜨는 것을 제거합니다.
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
만두국 끓일 때 마지막 계란을 깔끔하게 하는 방법은 계란을 그릇에 푼다음에 살짝 돌려 주시면 됩니다
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
만두국을 끓일때 자꾸 계란이 퍼지지 않게 하는
방법으로는 계란을 풀어서 그릇에 담은 다음
마지막에 동그랗게 돌려서 넣어주시면 됩니다.
