정제알약은 제조과정에서 영양손실이 되나요?

Question

나이

46

성별

남성

복용중인 약

기저질환

안녕하세요. 비타민C/비타민E 등을 포함하는 영양제를 섭취하려는데

정제 알약제품은 편하나 정제공정에서 과립건조 등으로 열을 가하기 때문에

열에 약한 비타민류가 분말제품 대비 영양손실이 많다고 들었습니다.

1. 분말제품 대비 정제알약이 열에 약한 재료의 영양손실이 많은게 사실인가요?

2. 만약 그렇다면 정제제품은 건조시 열은 몇 도까지 올라가고 몇시간 건조하나요?

Answer 1

안녕하세요. 이민석 약사입니다.

1. 분말제품 대비 정제알약이 열에 약한 재료의 영양손실이 많은게 사실인가요?

의미없습니다.

2. 만약 그렇다면 정제제품은 건조시 열은 몇 도까지 올라가고 몇시간 건조하나요?

무의미하므로 걱정안하셔도됩니다.