집에 무가 있는데요..무를 활용할만한 음식?

Question

안녕하세요

집에 무가 있는데요..

무를 잘 안먹다보니 무를 활용할만한 음식 어떤게 있을까요??

어떤 음식을 하면 무를 잘 먹을지 고민입니다.

Answer 1

집에 무로 요리를 하려고 하시는군요.

무로 다양한 요리를 할 수 있겠습니다.

저같은 경우는 소고기뭇국을 주로 해서 먹고요. 무나물을 해서 먹기도 합니다. 무나물을 해서 밥에 비벼서 간장양념을 만들어 슥슥 비벼먹어도 꽤 맛있더라고요.

얼큰하게 무조림을 해서 먹어도 맛있습니다.

Answer 2

무를 활용한 무요리는 다음과 같습니다.

1. 무참치조림 - 무를 1/2개를 1센티 두께로 썰어서 간장, 설탕, 고추가루, 다시다, 후추 넣고

   양념장을 만들어서 무를 냄비에 깔고 반쯤 익으면 양념장 넣고 은근히 조려서 먹으면

   달고 맛있음

2. 무생채 - 얇게 썰어서 곱게 채썰어서 액젓과 고추가루 설탕 마늘 넣고 무쳐서 비빔밥 먹을 때 활용 굿

3. 어묵뭇국- 나박썬 무를 한번 데쳐낸 어묵과 같이 끓여서 액젓으로 간하고 송송 썬 파 넣고 끓이면 국으로 좋음

Answer 3

무는 여러가지 요리들에 많이 들어가서 활용방법이 다양한데

기본적으로는 소고기무국이나 무생채가 가장 무난하게 사용할수 있는 방법이고

개인적으로 무를 간장과 설탕에 졸여서 만든 무조림도 밥반찬으로 괜찮다고 생각합니다.

Answer 4

무를 활용해서 만드는 음식에 대한 질문이십니다.

일단 무는 채를 썰어서 무생채를 해드셔도 맛이 좋고

나박썰어서 소고기를 넣고 뭇국을 만들어도 맛이 좋습니다.