얼마전 옥수수 한박스를 구매했는데 삶아서 먹어보니 밖에서 파는맛이 아니고 또 옥수소가 딱딱해서 먼가 소화가 안되네요 특별한 조리법과 첨가되어야할 무엇인가가 있나요?
안녕하세요. 지혜로운도롱뇽입니다.
우선 옥수수를 물에 잠길 정도로 물을 부어주시고 소금 1숫갈, 뉴스가 1숫갈 넣으신 다음 15분 동안 삶아 주시고 15분이 지나면 옥수수를 뒤집어서 15분 더 삶아주세요.
그리고 불을 끈 다음 10분간 예열로 뚜껑을 닫아 놓으세요.
