순살치킨은 어떻게 만들어지는건가요?

Question

뼈 없이 먹는 순살치킨을 즐겨먹습니다. 발골하기 귀찮기도 하고, 먹기 편해서 그런데요.

어떤 부위를 사용하는 것이고, 어떻게 만들어지나요?

Answer 1

안녕하세요. 낮잠자는수리86입니다.

놀랍게도 사람이 일일이 수작업으로 한다고합니다. 왜냐하면 기계는 너무 바싸고 효율성도 너무 낮아서 수작업으로 한다고 들었습니다.