청보리는 본래 가축사료용이라는 말을 들은 것 가ㄸ은데 맞나요?사람도 먹는 것으로 아는데 사람이 먹을때 청보리에는 어떤 영양성분들이 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
청보리는 처음부터 가축용 사료를 위해서 있는것이 아니라 사료로 만들면 다른것에 비해서
가격이 저렴하고 생산성이 높기 때문 입니다.
청보리에는 식이섬유가 많고 무기질 비타민등이 많이 있습니다.