탕수육과 꿔바로우의 차이점이 무엇인가요?

중국집에서는 탕수육을 팔고 양꼬치집에서는 꿔바로우를 팔고있는데 먹어보면 두개가 맛이 똑같은것같은데 두 음식의 차이점은 무엇인가요? 차이점을 알려주세요.