탕수육은 우리나라에서 전통적으로 굉장히 인기가 많은 중국음식인데요. 이러한 탕수육과 비슷한 식품이 있더라구요. 바로 꿔바로우인데요. 그런데 솔직히 이 두 음식이 잘 구분이 안갑니다. 어떤 차이점이 있을까요?
안녕하세요. 곰살맞은고래39입니다.
탕수육은 고기를 길게 잘라서 만들고, 꿔바로우는 고기를 얇게 포를 뜨듯이 잘라서 만듭니다. 소스농도도 차이가 있습니다.