사골 국물에 칼슘 함량이 어떤가요

Question

사골 국물은 칼슘 함량이 많은 편인가요 어떤 편인가요 아무래도 뼈를 고아서 그것도 아주 오랫동안 고아서 만든 국물이라 칼슘이 꽤 있을 것 같은데요

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

사골국물은 칼로리도 많이 높지 않고

칼슘 뿐 아니라 콜라겐 무기질 등 많은 성분이있습니다

칼슘은 사골국물 100g당

3-4mg 칼슘이 들어있습니다