요리 실력이 없을 때 어떤 방법이 필요한가요?

제가 이상하게 요리를 오래 했음에도 불구하고 요리를 엄청 못하는 편인데요 항상 제가 만든 음식은 맛이 없다고해요 요리는 어떻게 해야 느나요?