제로 음료수는 설탕이 없는데 단맛이 왜 나는 거죠?

요즘 제로 음료수가 설탕이 없다고 해서 자주 마시는 편인데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 있는데 설탕이 없는데 단맛이 왜 나는 건가요?