아이스크림에는 유통기한이 적혀있지않은데, 아이스크림은 유통기한이 아예없는건가요?
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조신한븍극곰100입니다.
아이스크림은 유통기한 표기 대신 제조일만 표기돼 있습니다.통상 아이스크림의 유통기한은 제조일 기준 1년 정도라고 얘기합니다.
안녕하세요 !!
말씀대로 유통기한은 따로 표기되어 있지는 않아요
세균이 생길 가능성이 낮기 때문에 그렇다고 해요
그래도 제조일로부터 1년으로 권장하고 있다고 해요
운송 과정에서 녹고 어는 현상이 반복되기 때문인 것 같아요
안녕하세요. 엄청난매미28입니다.
아이스크림의 유통기한은 법률상 정해져있지않지만 빙과업계에서는 보통 제조일로부터 1년이라고 말을 한다고 합니다.
그 이유는 냉동실에 오래 보관하면 내부 수분이 빠져나오면서 성에가 되는데, 이 과정에서 아이스크림은 수분을 잃어서 기존의 단맛이 사라져간다고 하네요
안녕하세요. 로맨틱한늑대291입니다. 유통기한이 없습니다만 같은 이유로 1년 이내라도 아이스크림을 고를 때 녹았다가 다시 굳어진 흔적이 있다면 피하는 것이 좋습니다.