고기를 구울 때 연기 안나게 할 수가 있나요?

집에서 후라이팬으로 고기를 구워 먹을 때마다 방 안에 연기가 가득 차는데요

그런데 이렇게 연기가 조금 나게 하거나 안나게 할 수도 있나요?