호박죽어떻게 끓이나요 호박쪄서..또 설탕넣고

Question

안녕하세요보살입니다.호박죽..뭘 넣고끓이나요 궁금..호박쪄서..다른거뭘 넣나요 설탕넣나요 푹얼마나끓이면될까요 ??

Answer 1

호박죽은 호박을 푹 삶아서 으깨서 설탕을 넣고 끓이면 됩니다. 농도에 따라 물을 넣거나 하는데 저희 어머님은 단호박이나 늙은호박을 푹 삶아서 설탕 불린 콩 넣고 찹쌀을 믹서기에 갈아서 넣는다고 합니다.

Answer 2

호박죽을 어떻게 끓이나에 대한 질문입니다.

호박을 쪄서 그 호박을 믹서기에 넣고 곱게 갈아서

한소끔 끌어주게 되면 죽이 됩니다.

여기에 설탕이나 찹살 옹심이를 넣으면 됩니다.