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창백한 푸른점
창백한 푸른점23.10.27

달짝찌근한 호박죽 끓이는 방법은 어떻게 되나요?

시장에서 사먹은 호박죽이 생각이 자꾸나는데

너무달지도 않으면서도 하얀 쌀밥같은게 들어가있는 호박죽이었는데

어떻게 끓이면 이렇게 맛있는 호박죽을 끓일 수 있을까요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.

    시골에서 호박범벅이라고 하지요. 눍은 호박을 칼 로 갈라서 씨와 기타 부순물 글거내고, 호박껍질도 벗끼고 불조절 잘 하여 끌여서 짭살가루를 조금씩 넣으면 되지요.