계란 위에 적혀진 번호들은 무엇을 뜻하는 건가요?
마트에서 계란을 사면
계란위에 파란색 글씨로 웃자하고 이상한 글들이 적혀있던데
이건 무엇을 의미하는 건가요?
어떻게 읽어야 해석이 가능한건가요?
안녕하세요. 항뽀글입니다.
계란에 보면 가로로 숫자가 적혀 있는데 가장 중요한 건 마지막 숫자가 가장 중요합니다.
'1'일수록 환경이 좋은 곳에서 자란 닭이며, 숫자가 '4'인 경우는 환경이 안 좋은 곳이라는 의미 입니다.
그런데, 저도 계란값을 두배나 내면서, 브랜드 계란을 먹고는 있는데, '3'인 계란이 대부분이여서 문의를 했더니, 그 쪽 환경은 괜찮다고 하니, 솔직히 뭐가 정확한지 모르겠습니다.
안녕하세요. 장난꾸러기입니다.
계란 껍데기에 닭이 알을 낳은 날짜를 표시하는 제도로 2019년 8월 23일 전면 시행되었습니다.제도 시행에 따라 소비자는 계란의 산란 날짜를 비롯한 생산자,사육환경 등의 정보를 10자리 숫자로 확인할 수 있습니다.
계란 난각번호는 위와 같이 산란일자(월일) 생산자 고유번호 사육환경번호 순서로 적습니다. 맨뒤에 나오는 한자리 숫자는 사육환경을 표시합니다.
안녕하세요. 쌈박한강아지67입니다.
달걀 껍질에 초록색으로 찍혀있는 정체불명의 숫자, 본 적 있으시죠?
시중에 판매되는 달걀에는 10자리 난각번호가 찍힙니다. 소비자들은 난각번호를 보고 산란일자와 농장, 닭의 사육환경을 알 수 있습니다.
앞쪽에 찍힌 4자리 숫자가 바로 산란일자입니다. 맨 앞 4자리 숫자만 봐도 닭이 언제 알을 낳았는지 확인할 수 있습니다.
그다음 알파벳과 숫자가 혼합된 가운데 5자리는 판매자의 고유번호입니다. 달걀을 생산·판매하는 생산자마다 각자의 고유번호를 갖고 있습니다. 농장 고유번호는 가축사육업 허가·등록증에 기재된 번호로, 식품안전나라 홈페이지에서 가운데 다섯 자리를 입력하면 해당 농장의 정보를 확인할 수 있습니다.
제일 중요한 부분은 가장 끝에 찍힌 한 자리 숫자입니다. 1부터 4까지 표기되는 맨 끝자리 숫자는 닭의 사육환경을 나타냅니다. 쉽게 말해 달걀을 생산한 닭이 어떤 환경에서 길러지는지 알 수 있는 것이죠.
끝자리가 1~2인 경우 동물복지 인증을 포함한 케이지프리(cage-free) 달걀입니다. 1의 경우에는 닭의 본성에 맞게 실외에서 방목으로 길러집니다. 닭들이 자유롭게 움직이면서 스트레스 없이 원하는 때에 건강한 알을 낳습니다. 끝자리가 2라면 닭들이 실내 축사나 이동이 가능한 비교적 넓은 케이지 안에서 생활하고 있다는 뜻입니다.
끝자리가 3~4인 경우에는 13~20마리의 닭들이 1㎡의 비좁은 케이지에 갇혀 한 발자국도 움직이지도 못한 상태로 사육되고 있다는 뜻입니다. 닭 한 마리 당 A4용지 3분의 2 크기에 불과한 공간에서 알을 낳다가 더이상 알을 낳지 못하게 되면 그대로 도축됩니다.
