새싹 난 마늘을 먹어도 될까요

마늘에 새싹이 났는데 감자는 새싹을 떼어내고 먹으라고 하잖아요 그렇다면 마늘도 새싹을 떼어내고 먹어야 하는지 아니면 그냥 먹어도 괜찮은지 궁금하네요