싹이 난 마늘은 먹어도 괜찮을까요?

봄이 오니 보관해 둔 마늘에 하나 둘 씩 싹이 나기 시작합니다. 싹이 난 감자는 먹으면 독이 있다고 하는데, 싹이 난 마늘은 먹어도 괜찮을까요?