싹이 난 마늘은 먹어도 괜찮을까요?

Question

봄이 오니 보관해 둔 마늘에 하나 둘 씩 싹이 나기 시작합니다. 싹이 난 감자는 먹으면 독이 있다고 하는데, 싹이 난 마늘은 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

싹이 난 감자는 독성을 띄니까 먹지 말라고 하는 것이구요.

싹이 난 마늘은 상관이 없으니 음식에 활용하셔도 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 위용있는호돌이6입니다.

네 괜찮습니다. 독이 있다는 소리는 못들어 보았구요 싹이랑 같이 찧어서 드시면 됩니다.