감자는 싹이나면 그 부분을 도려내고 먹든 아니면 버리든 하라잖아요?
마늘도 보관하다보면 싹이나서 줄기가 막올라오던데
그런 마늘은 먹어도 될까요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
감자싹은 독성이 있지만 마늘싹은 독성이 없어 식용이 가능합니다. 마늘 싹에 풍부한 영양분이 있습니다.
안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.
마늘 싹도 먹어도 됍니다. 정상적인 조리 방법으로 드실 수 있습니다. 마늘 특유의 맛이 순할 뿐이지 먹어도 돼는걸로 알고 있습니다.
