과일 채소는 갈아마시는게 건강에 더 좋을까요?

Question

평소에 과일이나 채소를 생으로 그냥 먹는편인데

주위에서 갈아마시면 더 좋다고 하더라구요.

생으로 먹는것보다 이것저것 첨가해서 갈아마시는게 더 건강에 좋을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 투명한너구리11입니다.

그냥 먹는 것보다 갈아 먹게 되면 흡수율이 더 올라가기 때문에 건강에 더 좋다고 합니다 그리고 살짝 데쳐서 드시면 더 좋습니다