소매점 음료와 업소용 음료는 무슨 차이가 있나요?

마트에서 파는 음료와는 달리 식당에서 음료를 시키면 업소용이라는 마크가 붙어있습니다. 그렇다면 소매점 음료와 업소용 음료는 무슨 차이가 있나요?