파스타의 유래와 역사에 대해 알고 싶습니다.

Question

파스타의 시작은 어느나라에서 시작이 되었고 유래와 역사가 궁금합니다.

파스타의 식문화와 변화에 대해 알고 싶습니다. 아시는분 답변 부탁드립니다.

Answer 1

파스타의 기원을 살펴보면 마르코 폴로(Marco Polo, 1254~1324)가 중국에서 베네치아를 통해 들여온 것이라는 설이 있지만 파스타가 중국으로부터 전파되었다는 사실을 뒷받침할 만한 확실한 근거는 발견되지 않았습니다. 오히려 마르코 폴로의 중국 여행이 있기 오래 전부터 이탈리아인들은 이미 오늘날의 파스타와 유사한 요리를 먹었다는 사실을 증명하는 기록들이 전해져 옵니다.