후각이 식욕에 어떤 영향을 미치며, 음식의 맛을 결정하는 데에 어떤 역할을 하는지 설명해 주세요.
또한, 후각 장애가 발생할 경우, 개인의 삶에 어떤 영향을 미치며, 이를 극복하기 위한 전략이나 치료 방법은 어떤 것이 있을까요?