국내쌀과 동남아 쌀의 차이점이 궁금합니다.
국내쌀을 보면 조그맣고 둥글둥글 한데
베트남등의 동남아 산지 쌀을 보면 훨씬 길쭉길쭉 하고 큰데요.
맛도 훨씬 더 국내쌀보다 건조하고 꼬두밥같은 느낌이던데요.
맛도 모양도 틀린 국내쌀과 동남아 산지의 쌀은 어떤 차이점들이 있어 그런것인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 니나니나노06입니다.
국내쌀과 동남아 쌀은 품종, 영양성분, 맛 등 차이가 있으나, 모두 맛과 영양이 풍부한 쌀입니다.
국내쌀은 동남아 쌀보다 밥맛이 좋으며, 찰기가 많고, 윤기가 흐릅니다.
안녕하세요. Panda입니다.
아무래도 모양새, 찰기가 가장 두드러진 차이인데요
우리나라 쌀은 둥근 형태로 찰기가 상당합니다
하지만 동남아쌀은 형태가 길게 뻗어 있는데요.
또한 찰기가 없어서 인도 지역에서 손으로 먹는 걸 보시면 우리나라 쌀처럼 손에 묻지 않는걸 보실 수 있습니다