초밥의 단촛물에는 무엇이 들어가나요?
초밥을 굉장히 좋아해서 일주에 한번씩 먹을 정도 있는데요. 특히 초밥의 밥이 제 입맛에 딱 맞아서 인 것 같아요. 초밥의 밥에는 단촛물이 들어간다는데 단촛물은 어떤것으로 만들어지나요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 눈부신호돌이182입니다.
초밥 단촛물에는 식초, 설탕, 소금이 들어가며 비율은 각각 2 : 1: 0.3 으로 맞춰주시면 됩니다.
단촛물을 만드는게 어렵다면 시중에 판매하는 단촛물을 활용하시는 것도 좋은 방법입니다.
초밥 맛있게 만들어 드시길 바랍니다:)
안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.
비율은 본인 취향이고 각각 다릅니다..
재료만 말쑴드리면...식초.설탕.소금 입니다
거기에 레몬과사과 다시마 이정도에요^^
답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
모든 일식당에서.파는 초밥에는 단촛물이 들어갑니다.
식초, 소금 , 설탕, 미원 약간 이렇게 넣고 단촛물을 만들어요