전복을 쉽게 껍질 제거빙법이 있나요?

Question

추석에 전복이 선물로 왔어요 근데 전복 껍질을 제거해야 하는데 너무 힘드네요. 숟가락으로 떠다가 숟가락이 휘고 칼러 베이고 ..도대체 어떻게 껍질을 제거 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 밝은치와와78입니다.

전복을 끓는 물에 살짝 익혔다 꺼내고 숟가락으로 분리하면 쉽게 껍질이 분리가 됩니다. ㅎㅎㅎ