안녕하세요
우리가 흔히 반대 극성을 얘기할때 물과 기름을 말하곤 합니다.
이 물과 기름은 아무리 섞어도 섞이지가 않는데요
과학적인 이유가 있을까요?
안녕하세요. 손호현 과학전문가입니다
물과 기름은 섞이지 않습니다. 이는 모두가 다 아는 당연한 사실입니다.
그렇다면 왜 물과 기름은 섞이지 않을까요? 이를 화학적으로 답한다면,
물은 극성 분자이며 기름은 무극성 분자이기 때문에 서로 섞이지 않습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
물과 기름은 밀도가 다르고 물은 극성이고 기름은 무극성이라 서로 섞이지 않는겁니다 또한 물 분자들이 서로 뭉치는 힘이 기름이 물과 섞이려는 힘보다 강한것도 섞이지 않는 이유입니다