우리가 먹는 열무김치,열무국수등에 쓰이는 열무는 어떤 채소인가요?
열무라는 채소가 별도로 있는지
아님 무우를 열무라고 하는지 궁금합니다
안녕하세요. 거북이왕입니다.
열무라는 이름은 여린 무에서 따왔습니다.
어린 무라고도 합니다.
열무는 잎이 연하고 맛이 좋아서 뿌리 부분보다는 잎부분을 많이 사용합니다.