해당과정(glucolysis)중에서 속도를 조절하는 효소인 헥소키나아제, 포스포프럭토키나아제(PFK), 피루브산키아나제(PK)는 비가가역적 반응을 하는 효소인가요? 아니면 가역적 반응을 하는 효소인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
반응물이 많은 쪽에서 적은 쪽으로
일어납니다. 이러한 반응들이 자유 에너지가 높기 때문에 한쪽으로만 흘러 가기 때문에
비 가역적 반응이 맞습니다
