메틸트랜스퍼라아제는 메틸기전이효소, 메틸트랜스퍼레이스 로 불리는 효소로 특정한 기질을 메틸화 시키는 반응을 촉진시키는 효소 입니다. 대표적인 메틸전이효소는 카테콜-O-메틸기전이효소(catechol-O-methyltransferase) 로 도파민이나 에피네프린 과 같은 카테콜아민을 비활성화 시키고 메틸화 합니다. 이는 뇌의 전두엽에서 분비되는 것으로 알고 있습니다.
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