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돌미나리와 물미나리의 차이점이 궁금해요?
미나리가 몸에 좋은건 아는데 어디에 특별히 좋고 돌과 물미나리의 차이점과 어떤 영향이 차이가 나는지 알려주세요
2개의 답변이 있어요!
류호연 영양사
프리랜서
∙
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
돌미나리는 비타민과 미네랄이 풍부하며. 철분 함량이 물미나리보다 5배 높아서 간기능 개선. 빈혈개선. 해독작용. 다이어트. 신장 기능 강화에 도움이 됩니다.
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 미나리 같은 경우는 돌 미나리 와 물 미나리 이렇게 2가지 종류를 많이 먹는데요.
맛과 향은 물 미나리보다 덜 미나리가 훨씬 더 식감이
더 좋습니다. 영양적 차이는 크게 나지 않습니다.