바나나를 매달아서 보관하면 왜 더 오래 먹을 수 있나요?
안녕하세요?..
바나나를 좋아하는데요,
다른 과일과는 달리 냉장고에도 넣지 말고 줄에 매달아서 보관하라고 하네요.
바나나를 매달아서 보관하면 왜 더 오래 먹을 수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
◆ 바나나 보관법 ◆
▶바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 줄기 부분을 가정용 랲으로 감싸놓으면 줄기를 통해
산소가 들어가는 것을 막아서 바나나를 신선하게 며칠 더 보관할 수 있습니다.
▶바나나가 익으면 바로 냉장고에 넣어주시기 바랍니다. 이제 숙성과정이 시작되었기 때문에
저온에 놔두어서 안전하게 숙성 속도를 늦출 수가 있습니다.
▶또한 껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 절단면에 레몬즙을 바르면 변색을 막을수있다.
껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 되기도 한답니다.
질문애 대한 답변이 되셨길 바랍니다
