학문
콜라와 멘토스를 같이 넣으면 팽창하는 이유
안녕하세요
콜라 등 탄산음료랑 멘토스를 같이 두면 부와아아악 거품 나면서 팽창하잖아요
이게 둘을 같이 넣으면 왜 팽창하는지 궁금합니다.
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멘토스가 콜라의 표면 장력을 약화시켜서 이산화탄소가 급격히 분출되기 때문입니다.
콜라에서 이산화탄소가 뿜어져 나오는 것인데, 평소에 물 분자들의 표면 장력 때문에 이산화탄소가 빠져나오는 속도가 느립니다.
그런데 멘토스가 물 분자의 결합을 방해해서 이산화탄소 거품이 펑 하고 터지는 것입니다.
멘토스 표면의 아라비아 고무가 이러한 결과를 만듭니다.안녕하세요. 과학전문가입니다.
멘토스는 물의 표면장력을 약화시키는 역할을 합니다.
그래서 콜라에 넣으면 물의 표면장력이 약해서 이산화탄소가 쉽게 빠져나갈 수 있게해서 콜라가 급격한 팽창을 하게 됩니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
멘토스는 껌처럼 질긴 성질과 끈적한 성질이 있는데 이는 아라비아 고무성분 때문입니다. 그리고 콜라에는 탄산염이 있어서 청량감을 느낄 수 있습니다. 멘토스의 아라비아 고무성분과 탄산염이 반응하여 급속도로 탄산(이산화탄소)을 만들어내는 원리입니다. 이러한 원리로 탄산음료와 멘토스를 같이 두면 거품이나며 팽창하는 것이지요.