두부를 먹고 남은 두부를 냉동 시켰다 먹어도 될까요?
두부는 쉽게 상해서 나중에 먹으려고 냉동 시켰뒀다가 찌개나 국에 넣어서 먹어도
괜찮을까요?
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
냉동시켰다 먹어도 되지만 식감이 냉동전 두부와는 완전히 다릅니다. 냉동시켰던 두부는 살짝 유부의 식감이 닙니다.
네 괜찮습니다.
다만 두부를 잘라 키친타올로 수분을 제거하신 후 밀폐용기에 넣어 보관해주시는 편이 좋고, 섭취전 냉장실이나 따뜻한 물로 해동해주시면 됩니다.(전자렌지 해동가능)
안녕하세요. 윰난나입니다.
네 저도 처음에 두부가 얼면 모양이 이상해서
상한줄 알고 버렸었는데
오히려 얼면 단백질 함량도 많아지고
썰기도 편해서 음식에 이용하면 좋다고 하더라구요.
