안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
카페인은 암페타민 계열의 중추신경자극제로, 콩과 식물에 함유된 알칼로이드입니다. 커피, 녹차, 홍차, 코코아, 에너지 드링크 등에 함유되어 있습니다.
카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 차단하여 각성 효과를 나타냅니다. 아데노신은 뇌에서 졸음을 유발하는 물질입니다. 카페인이 아데노신 수용체를 차단하면 아데노신이 작용하지 못하여 졸음이 억제됩니다.
또한, 카페인은 뇌에서 혈액순환을 증가시키고, 도파민과 노르에피네프린의 분비를 촉진합니다. 도파민과 노르에피네프린은 기분을 좋게 하고, 집중력을 높이는 신경전달물질입니다. 따라서, 카페인은 기분을 좋게 하고, 집중력을 높이는 효과도 있습니다.
카페인을 많이 먹으면 두근거리는 이유는 카페인이 심장 박동수를 증가시키기 때문입니다. 카페인은 부교감신경의 작용을 억제하고, 교감신경의 작용을 촉진합니다. 교감신경은 심장 박동수를 증가시키는 역할을 합니다. 따라서, 카페인을 많이 먹으면 심장 박동수가 증가하여 두근거리는 증상이 나타날 수 있습니다.