나무로 된 조리기구를 사용해도 괜찮을까요?
요즈음 나무로 된 조리기구들이 많이 나와서 집에서도 몇개 정도는 쓰고 있는데 처음에는 괜찮지만 쓰다 보니 닳아서 얇아지고 칠도 벗겨지고 그러는데 나무로된 조리기구 사용해도 괜찮나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
나무로 된 조리기구를 사용하는 것은 안전하고 건강적인 선택일 수 있습니다. 그러나 몇 가지 주의할 점이 있습니다.
소독 나무는 흡수성이 높아서 세균, 바이러스, 곰팡이 등이 번식하기 쉬우므로, 사용하기 전에 소독이 필요합니다. 세균이나 바이러스 등의 위험이 높은 식재료를 다룰 때는 특히나 소독이 중요합니다.
유지보수 나무 조리기구는 정기적인 유지보수가 필요합니다. 노폐물 제거와 같은 단순한 작업으로도 오랫동안 사용할 수 있습니다.
오래 사용하면 교체 나무 조리기구는 일정 시간이 지나면 오래 사용하면 교체해야 합니다. 사용한 곳이 깨지거나 갈라지는 경우 사용을 중단해야 합니다.